Пекарь
70 000 — 80 000 руб.
Екатеринбург,
опыт работы Менее года, образование любое
Обязанности:
- выбор подходящего сорта муки;
- замешивание теста;
- выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий;
- украшение изделий;
- использование пекарского оборудования;
- контроль качества продукции;
- создание новых рецептов;
- поддержание чистоты на рабочем месте.
- не менее шести месяцев работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных изделий под руководством пекаря.
- рецептуры и основы технологии приготовления хлебобулочной продукции;
- требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении хлебобулочной продукции;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в хлебобулочном производстве, и правила ухода за ними;
- требования охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты в организациях питания.
- полный рабочий день
Необходимые навыки:
выпечка
замес теста
разделка теста
приготовление изделий из дрожжевого теста
раскатка теста
выпечка хлебобулочной продукции
Задайте вопрос работодателю:
Он получит его вместе с откликом на вакансию
Где располагается место работы?
Какой график работы?
Какая форма трудоустройства?
Как и когда происходит оплата труда?
Как с вами связаться?
Адрес
Динамо
,г Екатеринбург
ID вакансии 52502693 Вакансия размещена 31 марта 2026
