Диетическая медсестра
Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и брокераж готовой продукции. Проводить снятие проб готовой пищи в пищеблоке и барах. Контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в соответствии с; «раздаточной ведомостью». Осуществлять контроль за санитарным…